Українцям прогнозують стрімке здорожчання яєць: Коли і на скільки

Про тенденцію повідомила аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Світлана Литвин, передає Depo.ua.

За її словами, вартість яєць може збільшитися майже вдвічі – до 40 гривень за десяток.

"Приблизно з серпня почне зростати ціна на курячі яйця. І вона може досягти піку, який ми спостерігали в лютому – близько 40 грн за десяток. Ця ціна, найімовірніше, буде триматися до наступної весни, якщо ситуація кардинально не зміниться і не збільшиться промислове виробництво яєць", – пояснила експерт.

Згідно з інформацією Литвин, таке здорожчання яєць на початку року відбулося через безпрецедентне зниження їх виробництва в січні-травні – майже на 25%. Вона уточнила, що такого не було впродовж останніх років двадцяти.

Скорочення, водночас, пов'язане зі зростанням на 60% цін на кормові культури для птиці. Іншим фактором збитковості виробництва є зниження експорту яєць – майже вдвічі за п'ять місяців.

"У червні 2021 року ціна на основні кормові культури – пшеницю і кукурудзу – зросла на 60%, тоді як ціна на яйця впала на 5-7% в порівнянні з червнем минулого року. У таких умовах виробникам важко працювати через високий рівень збитковості", – уточнила Литвин.

Також на ціні позначився тиск директора Національного антикорупційного бюро України (НАБУ) Артема Ситника на очільника компанії "Укрлендфармінг" Олега Бахматюка. Через переслідування агрохолдинг був змушений закрити понад 27 птахофабрик. 

Зазначимо також, що, згідно з даними Міністерства аграрної політики та продовольства, ціни на яйця у квітні 2021 року були вже на 90% вище торішніх.

Нагадаємо, раніше стало відомо, що продукти харчування в Україні за рік здорожчали на 30%.