В Україні на понад третину скоротилось виробництво вершкового масла

Зокрема, на тлі зростання цін на продукти минулого року виробили понад 70 тисяч тонн масла жирністю з 85%, що на майже 20% менше ніж у 2020 році.

Про це повідомили в Українському клубі агарного бізнесу, передає Depo.ua з посиланням на ТСН.

За словами експертів, така тенденція пояснюється зменшенням молока в країні. У зв'язку з цим вершкове масло в Україну завозять з-за кордону. Наразі головним постачальником залишається Білорусь, яка імпортує майже третину масла. Крім того, його завозять з Польщі та Німеччини.

Нагадаємо, що раніше повідомлялося про подорожчання вершкового масла. За словами експертів, причиною подорожчання продуктів є активний експорт. Радник президента України Олег Устенко вважає, що українцям необхідно готуватися до зростання цін на продукти на 10-20%. Він заявив, що причина цьому – високі інфляційні ризики на світових ринках.